Gladys Taveras: educar, elevar y acompañar a un país a través de la gastronomía

En un mercado donde por décadas la carne fue tratada como un simple producto, The Butcher Shop irrumpió con una propuesta distinta: transformar la forma en que los dominicanos compran, entienden y viven la gastronomía. Detrás de esa visión está Gladys Taveras, creadora y fundadora de la marca, cuya historia personal se entrelaza con la […]

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