Aderes busca reforzar la identidad dominicana en la gastronomía

La Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes) se enfoca en varias iniciativas destinadas a consolidar la identidad dominicana dentro de los restaurantes y en la oferta gastronómica para los turistas. Este esfuerzo abarca la capacitación, la recuperación de productos locales y el desarrollo de proyectos a nivel regional.

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