Concurso gastronómico cierra el II Congreso y Festival de Castaña de Masa

Con un concurso de platos elaborados con productos de castaña de masa, a cargo de estudiantes de la Universidad Tecnológica de Santiago (Utesa) y chefs individuales, concluyó el II Congreso y Festival de Castaña de Masa, un evento destinado a impulsar la producción, el consumo y la exportación de este cultivo, también conocido como buen pan.

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