República Dominicana lidera en el aumento del consumo per cápita de carne de pollo

La carne de pollo se ha consolidado como un alimento esencial en la dieta de los dominicanos, además de ser el motor de una amplia red económica que abarca granjas, fábricas de alimentos, incubadoras, plantas de procesamiento, distribuidores, comercios y sectores del turismo. De acuerdo con datos, entre 2021 y 2025, el consumo de carne de pollo en la República Dominicana ha crecido un 18.3 por ciento, destacando la importancia de este producto en el mercado local.

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